Auf Sansibar, der tropischen Gewürzinsel, hier, wo der Pfeffer wächst, wo die Vielfalt an angebautem Obst und Gewürzen so unvergleichlich hoch ist, finden sich exotische Gewürzpflanzen von Muskatnuss, Ingwer und Nelken bis Zimt. Zwischen Kokosnusspalmen und Jackfruchtbäumen, Zitronengras und Mandelbäumen gibt eine Spice Tour zu einer der vielen privaten Gewürzfarmen der Insel Antworten auf Fragen, die einem ständig beim Kochen oder vor dem Supermarktregal kommen, die man zurück am Rechner dann aber doch wieder vergisst. Wie wachsen Ananas, Maracujas, Mangos und Apfelkastanien? Woher kommt eigentlich Kardamon? Und wie sieht eine Vanillepflanze aus? Bei einem Sansibar-Urlaub ein absolutes Muss.
